撲克教學
德州撲克以外的玩法
奧馬哈、短牌、梭哈、Razz、換牌與混合玩法，以及 Squid Game、7-2 遊戲等讓現場牌桌更熱鬧的額外玩法。
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德州撲克最受矚目，但撲克其實是一整個遊戲家族。以下是你在牌室與線上會遇到的主要玩法，以及現場現金局中常見的額外玩法與趣味規則。
一覽表
| 玩法 | 底牌 | 公共牌 | 常見下注方式 | 誰贏 |
|---|---|---|---|---|
| 德州撲克 | 2 | 5 | 無限注 | 最大的牌 |
| 底池限注奧馬哈（PLO） | 4 張（PLO5／PLO6 為 5 或 6 張） | 5 | 底池限注 | 最大的牌，必須剛好用 2 張底牌 |
| 奧馬哈高低（Omaha Hi-Lo） | 4 | 5 | 底池限注或固定限注 | 底池由最大牌與最小牌平分 |
| 短牌（Short Deck） | 2 | 5 | 無限注，以前注為主 | 最大的牌，牌型大小特殊 |
| 七張梭哈（Seven Card Stud） | 7 張（3 張蓋、4 張開） | 沒有 | 固定限注 | 最大的牌 |
| Razz | 7 張（3 張蓋、4 張開） | 沒有 | 固定限注 | 最小的牌 |
| 2-7 三次換牌（Triple Draw） | 5 張，最多換 3 次 | 沒有 | 固定限注 | 最小的牌 |
| Drawmaha | 5 張，翻牌後換一次牌 | 5 | 底池限注 | 底池平分：最大的奧馬哈牌與最大的換牌牌 |
| Badugi | 4 張，最多換 3 次 | 沒有 | 固定限注 | 最小的四花色牌 |
奧馬哈（PLO）
第二受歡迎的撲克遊戲。打法和德州撲克一樣，同樣有盲注、翻牌、轉牌與河牌，但你會拿到四張底牌，而且必須用其中剛好兩張，加上公共牌中剛好三張組成你的牌。
經典錯誤：手上拿著 A♥K♦7♣2♠，公共牌是 Q♥J♥9♥4♥10♥，這不是同花。你手上只有一張紅心，但必須用兩張。你確實有順子（A-K 加 Q-J-10）。
- 幾乎都以底池限注進行：最大下注額就是底池大小。
- 有四張牌時，各手牌的強弱比德州撲克接近得多，大聽牌也很常見。同花或順子常常不是最大的牌。
- PLO5 與 PLO6（五張或六張奧馬哈）給你更多牌，但仍是剛好用兩張。準備好迎接大牌與大底池。
- 雙公共牌 PLO 常見於炸彈底池，會發兩組公共牌，底池由每組的贏家平分。
奧馬哈高低（Omaha 8 or Better）
和奧馬哈一樣有四張底牌，但底池平分成兩半：最大的高牌贏一半，最好的合格低牌贏另一半。
- 低牌是五張不同點數、全部8 或以下的牌（A 當作最小）。順子與同花不影響低牌。最好的低牌是 A-2-3-4-5。
- 每一半你都要剛好用兩張底牌加三張公共牌，而且高牌與低牌可以用不同的牌。
- 如果沒有人有合格的低牌（例如公共牌上少於三張低牌），高牌就贏得整個底池。
- 同時贏得兩半稱為通吃（Scoop），這是主要目標。
Big O 是五張牌版本的奧馬哈高低。
短牌（6+ 德州撲克）
使用 36 張牌的德州撲克：所有 2、3、4、5 都被拿掉。節奏快、行動多，是高額牌局的熱門玩法。
- 同花大過葫蘆：每種花色的牌變少，同花更難組成。
- 在最常用的規則中，三條也大過順子。請先確認場館規則，因為有些牌局保留一般的大小順序。
- A 在順子中仍可當最小：A♥6♠7♦8♣9♥ 是最小的順子。
- 通常所有人都下前注，並由按鈕位下按鈕盲注，取代一般盲注。
梭哈類玩法
沒有共用公共牌：每位玩家拿自己的牌，有些牌面朝下，有些牌面朝上讓所有人看見。
七張梭哈（Seven Card Stud）
- 每人先下前注。你拿到兩張蓋牌與一張開牌（「第三街」）。亮出牌面最小的玩家必須開始下注（「Bring-in」）。
- 接著再發三張開牌（第四、五、六街），最後一張蓋牌（第七街，或稱「河牌」），每發一輪後都有一輪下注。
- 從你的七張牌中組出最大的五張牌。從對手的開牌推測他們可能的牌，是關鍵技巧。
梭哈高低（Stud 8）
七張梭哈，底池由最大的高牌與最好的 8 或以下低牌平分，與奧馬哈高低相同。
Razz
最小的牌贏得整個底池的七張梭哈。A 當作最小，順子與同花不算不利，對子反而不好。最好的牌是 A-2-3-4-5。由開牌最大的玩家 Bring-in。
換牌類玩法
你先拿到一手私人牌，然後換（「Draw」）牌來改善它。
2-7 三次換牌（Triple Draw）
五張牌，換三次。最小的牌獲勝，但 A 是最大，順子與同花算對你不利，所以最好的牌是不同花的 7-5-4-3-2。通常是固定限注。
2-7 一次換牌（Single Draw）
相同的牌型大小，只換一次牌，通常以無限注進行。比拚膽量與詐唬的遊戲。
Badugi
四張牌，換三次。最好的牌是四張花色不同、點數不同的牌，越小越好。最好的是四種花色各一張的 A-2-3-4。
五張換牌（Five Card Draw）
電影中常見的玩法：五張牌，換一次，最大的牌獲勝。很適合初學者入門。
Drawmaha
一半奧馬哈、一半五張換牌，是任何混合輪替中最好玩的玩法之一。又稱 Dramaha 或 Sviten Special。每位玩家拿到五張牌，底池平分成兩半：
- 奧馬哈那一半：用5 張底牌中剛好 2 張加5 張公共牌中剛好 3 張組成的最大高牌。
- 換牌那一半：你手上最大的五張撲克牌：只用你自己的五張牌，不用公共牌。
- 發牌與翻牌前：每人五張蓋牌，然後一輪下注（通常是底池限注）。
- 翻牌：三張公共牌，然後一輪下注。
- 換牌：每位玩家想丟幾張就丟幾張，從不換（「Stand pat」）到五張全換都可以，再補上新牌。
- 轉牌與河牌：各發一張，每張之後都有一輪下注。
- 攤牌：同時兩場較量：一半底池給最大的奧馬哈牌，一半給玩家手上最大的五張牌。同一位玩家可以同時贏得兩半，也就是通吃。
雙公共牌的 Drawmaha
Drawmaha 常以雙公共牌進行：發兩組獨立的公共牌（兩個翻牌、兩個轉牌、兩個河牌），你的奧馬哈牌在每組公共牌上分別判定，甚至可以在每組用不同的底牌。手上最大的五張牌仍只判定一次。所以共有三份可贏：第 1 組、第 2 組與換牌牌。
底池怎樣在三者之間分配屬於場館規則，所以要在第一手牌前約定。常見做法是一半給換牌牌、兩組公共牌各四分之一，或各三分之一。
為甚麼難打：同樣的五張牌要兼顧兩半。為了換牌那一半去追同花，可能會丟掉組成奧馬哈牌的那兩張，而且你只看到翻牌就要做這個決定。
有些牌室使用「開一張」規則：剛好換一張牌的玩家，新牌牌面朝上發出，可以保留，或換成一張蓋牌。
Drawmaha 2-7
換牌那一半按 2-7 規則給最好的低牌（最好的是不同花的 7-5-4-3-2），所以你在奧馬哈想要大牌，換牌卻想要小牌。
Drawmaha 49
換牌那一半完全不看撲克牌型：你把五張牌的點數加起來，總分最高的人贏。最高可能總分是 49（四張 10 加一張 9）。
Drawmaha Zero
與 49 相反：總分最低的人贏得換牌那一半，所以 J、Q、K（0 分）成了最好的牌。最低可能總分是 0。
點數怎樣計算（「Pip count」）：「Pip」是牌面上印的花色符號，所以一張牌的點數就是它的數字。數字牌 2 至 10 以數字計分，A 計 1 分，J、Q、K 計 0 分（它們印的是人像，不是花色符號）。例如 10♠9♥8♦7♣A♥ = 10 + 9 + 8 + 7 + 1 = 35 分，而 K♠Q♥J♦2♣A♣ = 0 + 0 + 0 + 2 + 1 = 3 分。
混合玩法
混合玩法會在多種變化版本之間輪替，考驗全方位技術：
- HORSE：德州撲克、奧馬哈高低、Razz、七張梭哈與梭哈高低（「8 或以下」），每圈或每級別輪換。
- 8-Game：HORSE 加上 2-7 三次換牌、無限注德州撲克與底池限注奧馬哈。
- 莊家選玩法：每一圈由發牌的人決定玩甚麼，是私人局的最愛。
其他變化版本
Pineapple 與 Crazy Pineapple
三張底牌的德州撲克。Pineapple 在翻牌前丟掉一張；Crazy Pineapple 則在翻牌後丟掉。
愛爾蘭撲克（Irish Poker）
和奧馬哈一樣有四張底牌，但在翻牌後丟掉兩張，之後像德州撲克一樣打完。
Courchevel
五張牌的奧馬哈，在翻牌前下注之前就先亮出第一張翻牌。
大菠蘿／開放式十三張（OFC）
不是下注遊戲：你一次一張、牌面朝上組出三手牌（3、5、5 張），與每位對手比較計分。Pineapple OFC 每次發三張，你要丟掉一張。
額外玩法與趣味規則
現場現金局，特別是私人局，常在一般底池之外加入額外玩法。開始前一定要約定好確切規則與金額。
Squid Game（魷魚遊戲）
玩家每贏一個底池就拿到一個「魷魚」標記。當除了一人以外所有玩家都有魷魚時，最後一位沒有魷魚的玩家要付給每位持有魷魚的人約定金額（常按持有的魷魚數計算）。然後開始新一輪。不同版本會改變每人可收集的魷魚數量與價值。
7-2 遊戲
用 7♠2♦（最差的起手牌）贏得底池，其他每位玩家都要付你約定的賞金。有些牌桌規定必須亮出 7-2。這讓用爛牌詐唬突然變得有利可圖。
炸彈底池（Bomb pot）
所有人投入約定金額，跳過翻牌前下注，直接發翻牌，常有兩組公共牌。通常每轉一圈進行一次，或由玩家選擇觸發。
發兩次（或三次）
玩家在河牌前已全下時，剩下的公共牌會發不只一次，底池按各次結果平分。運氣成分較少，平均結果相同。
Straddle 與 Mississippi straddle
自願加下的額外盲注，通常是槍口位下大盲的 2 倍。Mississippi straddle 可以從其他座位下，例如按鈕位。
大牌獎金與爆冷大獎
牌室為非常大的牌，或拿著大牌卻輸掉的玩家提供的獎金。資金來自每個底池抽取的一小部分。
下一個該試哪種玩法？
- 喜歡德州撲克又想要更多行動？底池限注奧馬哈。
- 想要完全不同的體驗？Razz 或 2-7 三次換牌：比小的玩法會顛覆你的直覺。
- 招待朋友？莊家選玩法，再加上 Squid Game 或 7-2 額外玩法，讓每個人都投入其中。
- 想測試全方位技術？HORSE。
常見問題
第二受歡迎的撲克遊戲是甚麼？
底池限注奧馬哈（PLO）。玩家拿到四張底牌，必須剛好用其中兩張加上三張公共牌。
奧馬哈和德州撲克有甚麼不同？
奧馬哈拿四張底牌而不是兩張，而且必須剛好用其中兩張加剛好三張公共牌。牌型普遍大得多，所以順子或同花常常不足以獲勝。
短牌中同花大過葫蘆嗎？
是的。短牌拿掉 2 至 5，同花變得比葫蘆少見，所以排在葫蘆之上。
撲克的混合玩法是甚麼？
在多種撲克變化版本之間輪替的玩法，例如 HORSE：德州撲克、奧馬哈高低、Razz、梭哈與梭哈高低。
7-2 遊戲是甚麼？
一種額外玩法：任何人用最差的起手牌 7-2 贏得底池，都可以向桌上其他每位玩家收取獎金。
炸彈底池是甚麼？
每位玩家在發牌前投入約定金額，跳過翻牌前下注，直接進入翻牌的一手牌。